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每年過年冰箱裡都有好多紅豆年糕，吃膩了炸年糕就換換口味吧！
做法超簡單，簡單兩步驟，好吃的年糕鬆餅就能上桌嘍
抹茶紅豆年糕鬆餅
烹調時間 : 20min
食材 :
鬆餅粉 100g
雞蛋 1顆
牛奶 45cc
紅豆年糕 適量
抹茶粉 適量
奶粉 適量(可省略)
備好食材準備開始 !
鬆餅粉這次是使用日正鬆餅粉，喜歡奶味重一點可以在加一湯匙奶粉增加香氣。
年糕切成小塊方便等等放入鬆餅模型裡。
步驟1
鬆餅粉加入抹茶粉、蛋和牛奶拌至無粉狀即可。
可以先預留一半做原味
步驟2
年糕跟麵糊約1:1，麵糊倒入模具內約四分之一高，在把紅豆年糕撲滿，最後在淋一點麵糊把年糕覆蓋住就可以入烤箱嘍！
這次是使用乳酪球的小烤模，烤箱溫度200度，約烤10-15分鐘就能出爐了。
小小顆的很方便吃，年糕也不會太燙口，剛出爐馬上就被吃光了
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