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只需要準備幾樣食材，就能做出非常簡單零失敗的香蕉蛋糕嘍😍

這道食譜也是處理過熟香蕉的好方法之一呢！

烹調時間 : 40min

食材 : 

鬆餅粉 220g

香蕉 兩根 ( 約200g )

雞蛋 2顆

奶油 60g

糖 70g（糖的份量可以跟著香蕉的甜度做調整）

牛奶 三湯匙

檸檬 適量

  

備好食材準備開始 !

先把香蕉放入碗中搗成泥狀，加一點檸檬防止香蕉氧化變黑。剛好沒有檸檬的話也沒關係，等到最後要把香蕉拌入麵糊之前再搗碎香蕉就可以嘍👍🏻

另外拿個乾淨的碗加入奶油及砂糖拌勻。

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再分次加入蛋液跟牛奶

 

加入鬆餅粉

  

 拌至無顆粒

 

最後加入香蕉泥拌勻

 

倒入烤模準備進烤箱了，烤箱溫度180°烤20-25分鐘。

 

 香氣十足，每次開始烤都好期待成品呢😆

出爐囉❤️天然的食材也能做出香氣十足的蛋糕，好吃又健康。

 

又是一款超簡單零食敗的秒殺蛋糕呢👍🏻👍🏻

 

快動手試試看吧😆  

  

 

 

 

 

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