屋馬燒肉料亭(園邸店)
電話:04-2301-3000
營業時間 11:00 ~ 00:00 週一~日
網址:http://www.umai.shopcool.com.tw/
地址:台中市西區公益路111號1樓
(抱怨一下他們訂位真的超級難訂!如果真的要訂位建議提早一個月。)
這次開車來所以選擇了園邸店,車子可以免費停到後面停車場很方便。
屋馬主要以套餐為主,有分兩人套餐、三人套餐,最後面則是單點。
我們這次總共7個人來吃,所以選擇了兩套三人套餐。
首先店員會先上醬料跟雞湯,雞湯超級好喝!味道非常的濃郁,口感清爽,喝完完全不會口乾舌燥因該不是用雞湯塊下去煮的,超愛喝湯的我一連喝了好幾碗呀😂
主廚沙拉
可選擇凱薩或胡麻醬,剛好點了兩套套餐當然就兩種口味各一嘍。
沙拉拌得很均勻,調味的剛剛好,吃起來很清爽,生菜也很脆,很新鮮!兩種沙拉醬都好好吃,我平常吃沙拉都只點油醋醬,但這邊的凱撒醬真的很清爽又帶點微酸,有別於外面餐廳厚重口感,真的很好吃👍🏻
松子南瓜泥&韓式泡菜
南瓜泥口感綿密調味也很棒,第一次來吃可以嘗試看看,但搭配燒肉就是有點不適合,泡菜吃起來沒什麼特別的,純粹解膩用。
極盛大和海鮮粥
飯的部分可以選擇台梗九號白飯或是海鮮粥,同行友人直接推薦我們點粥。
海鮮粥上桌的時候真的太驚艷了,超大鍋!裡面的配料也是給的很大方,除了雞蛋蛤蜊之外還加了章魚腳增加口感,湯頭很鮮,好好吃喔😭(主餐燒肉都還沒來我已經吃到半飽了是怎麼回事😂😂)
夢幻三層塔
盤子看起來小小的但份量真的滿多的,肉類太多了我也忘記是什麼口味啦😂
這六盤吃下來都沒有地雷每盤都好吃就是了😂
松阪豬搭配檸檬洋蔥跟胡椒鹽很好吃唷!
雞肉口感Q彈💓
油花好漂亮呀😍烤到後來還有點發爐了😂
上面這盤是今天吃下來最厲害的牛肉,不用沾醬就很美味了,真的是每道都好吃到流淚呀~~
好厚油花也好美,這個肉再多給我兩盤我也吃的下😂😂
這邊一開始服務生會附上無調味生菜可以搭配燒肉吃,只是沙拉夠大盤韓式泡菜的量也挺多的,我們就沒去碰生菜啦。
最後的三層海鮮塔
大干貝搭配下面的花枝
干貝好大顆😍😍同行友人說烤到碗內的干貝湯汁滾在翻面就好了,網路上有人建議加點雞湯進去,但我們今天沒有嘗試。
花枝烤的時候味道好鮮呀~
最後這邊燒烤是用瓦斯,而且油煙是用側吸的方式,吃完身上完全不會有烤肉味唷,雖然是這樣,但他們還是很貼心地在廁所提供了熊寶貝芳香噴霧。
吃飽之後會上甜點跟飲料,如果提前告知店員生日或紀念日他們會在加上慶祝畫盤上來唷!
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